Bananen Snack

Fruchtiges Fingerfood für die Kaffee-Tafel mit Kleinen (und natürlich auch großen)!

Diese Snacks sind so praktisch, wenn die kleinen Gäste noch nicht so viele Zähne haben oder nicht zu viel Süßes essen sollen.

Zutaten:

• 4-5 Bananen, möglichst nicht zu krumm gewachsen
• bunte Candy Melts (siehe unten) oder Kuvertüre (weiße & dunkle)
• Sprühsahne
• Himbeeren oder Erdbeerstücke
• bunte Streusel
• Backpapier oder Alufolie

Anleitung:

• Schneide die Bananen in möglichst gleich lange, mundgerechte Stücke
• Schmelze die Candy Melts bzw. die Kuvertüre in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad.. 
• Bereite ein Tablett mit Backpapier oder Alufolie vor.
• Fülle einen Eierbecher oder Schnappsglas die bunten Streusel.
• Dippe nun die Unterseite eines Bananenstücks in Candy Melts / Schokolade und dann sofort in die bunten Streusel.
• Stelle die Bananenstücke mit der gedippten Seite nach unten auf das Tablett.
• Wenn alle Bananenstücke fertig gedippt sind, arrangiere sie auf einer Kuchenplatte oder einem Teller. Evtl. mit Klarsichtfolie abdecken.
• Wasche die Himbeeren vorsichtig ab und lass sie abtropfen.
• Kurz vor dem Servieren mit der Sprühsahne auf jede Banane eine kleine Haube und darauf die Himbeere.
• Sofort servieren.

Hinweis: Die Bananen müssen recht bald verzehrt werden.

Wenn Du die Sahne selbst schlägst und dabei Sahnesteif verwendest, hält sich die Form der Sahne besser!