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Bananen Snack
Fruchtiges Fingerfood für die Kaffee-Tafel mit Kleinen (und natürlich auch großen)!
Diese Snacks sind so praktisch, wenn die kleinen Gäste noch nicht so viele Zähne haben oder nicht zu viel Süßes essen sollen.
Zutaten:
- 4-5 Bananen, möglichst nicht zu krumm gewachsen
- bunte Candy Melts (siehe unten) oder Kuvertüre (weiße & dunkle)
- Sprühsahne
- Himbeeren oder Erdbeerstücke
- bunte Streusel
- Backpapier oder Alufolie
Anleitung:
- Schneide die Bananen in möglichst gleich lange, mundgerechte Stücke
- Schmelze die Candy Melts bzw. die Kuvertüre in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad..
- Bereite ein Tablett mit Backpapier oder Alufolie vor.
- Fülle einen Eierbecher oder Schnappsglas die bunten Streusel.
- Dippe nun die Unterseite eines Bananenstücks in Candy Melts / Schokolade und dann sofort in die bunten Streusel.
- Stelle die Bananenstücke mit der gedippten Seite nach unten auf das Tablett.
- Wenn alle Bananenstücke fertig gedippt sind, arrangiere sie auf einer Kuchenplatte oder einem Teller. Evtl. mit Klarsichtfolie abdecken.
- Wasche die Himbeeren vorsichtig ab und lass sie abtropfen.
- Kurz vor dem Servieren mit der Sprühsahne auf jede Banane eine kleine Haube und darauf die Himbeere.
- Sofort servieren.
Hinweis: Die Bananen müssen recht bald verzehrt werden.
Wenn Du die Sahne selbst schlägst und dabei Sahnesteif verwendest, hält sich die Form der Sahne besser!
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