Keks-Pommes

Keks Pommes Kindergeburtstag Rezept backen

Diese Keks-Pommes sehen wirklich aus wie echte Pommes, sind aber tatsächlich Kekse. Mit etwas roter Marmelade als Ketchup servieren!

Keks Pommes Kindergeburtstag Rezept backen

Keks-Pommes Rezept

5 von 1 Bewertung
Zubereitungszeit 35 Minuten
Kühlzeit & Backzeit 38 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 13 Minuten
Gericht Kleinigkeit, Kaffeetafel, Buffet
Portionen 8 Portionen

Zutaten
  

  • 300 g Mehl
  • 2 Tl Backpulver gestrichen
  • 100 g Zucker
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 150 g Butter weich

Anleitungen
 

  • Mische das Mehl mit dem Backpulver.
  • Füge den Zucker, Vanille-Zucker, das Ei und die weiche Butter hinzu.
  • Mit einem Handrührgerät und Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten.
  • Rolle den Teig zwischen zwei Backpapieren ca. 0,8 cm dick aus.
    Teig ausrollen Rezept Kindergeburtstag
  • Lege die Teigplatte für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank, so dass der Teig fest wird und sich besser schneiden lässt.
  • Heize den Backofen vor: 160° – 170° für Umluft, 175° – 200° für Ober-Unterhitze.
  • Je nach Größe der Teigplatte, schneide die Platte in Hälften oder Drittel, so dass die Länge der Pommes später gut in die Packungen passt.
  • Schneide nun die Breite der Pommes, indem Du ca. 1 cm breite Streifen schneidest.
    Keks Pommes schneiden
  • Lege die Teigpommes versetzt mit ausreichend Abstand auf das Backblech.
  • Backe ca. 8 Minuten bzw. bis die Pommes goldgelb sind.
  • Lass die Pommes auf einem Kuchengitter gut auskühlen.

Notizen

Die passenden Packungen kannst Du HIER ausdrucken >>
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Keyword Kekse, Süßes
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