Gefrorene Wassermelone

Ein gesunder Snack für das Geburtstags-Buffet: Gefrorene Wassermelone! Besonders im Sommer eine erfrischende Abwechslung zu all den Süßigkeiten und Kuchen.

Vorbereitungszeit

• Melonen-Stücke über Nacht einfrieren.

Zutaten

• 1 Wassermelone
• Holzspieße oder Eisstiele

Anleitung

1. Halbiere und vierteile die Melone.
2. Schneide die Melonen Viertel in dicke Scheiben.
3. Entferne die Schale und schneide die Stücke in gleich große Dreiecke.
4. Spieße die Melonenstücke auf Eisstiele oder Holzspieße und friere sie auf eine Teller über Nacht ein.
5. Ca. 1/2 Stunde vor dem Servieren aus dem Eisfach nehmen und leicht antauen lassen.