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Waffelteig, einfaches Rezept

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Gericht: Kleinigkeit, Kaffeetafel
Keyword: Grundrezept

Du brauchst

Vorbereitung

  • 200 g Butter oder Margarine
  • 160 g Zucker
  • 1 Pck Vanille Zucker
  • 3 Eier
  • 350 g Mehl
  • ½ Pck Backpulver
  • 1 Pck Vanille Pudding-Pulver
  • 250 ml Milch (weiche Waffeln) oder Mineralwasser (knusprige Waffeln)
  • Fett für das Waffeleisen

Anleitungen

  • Margarine, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen bis sich der Zucker aufgelöst hat.
    200 g Butter oder Margarine, 160 g Zucker, 1 Pck Vanille Zucker
  • Eier nach und nach unterrühren.
    3 Eier
  • Mehl mit Backpulver durchgesiebt, Vanille Pudding Pulver hinzufügen und die Mischung im Wechsel mit der Mich bzw. dem Wasser zur übrigen Masse geben.
    350 g Mehl, ½ Pck Backpulver, 1 Pck Vanille Pudding-Pulver, 250 ml Milch (weiche Waffeln)
  • Gut rühren – jedoch nicht zu lange – und dann mit dem Waffeleisen zu leckeren Waffeln verarbeiten.

Notizen

Mit Eis oder Früchten und Schlagsahne servieren.