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Obstkuchen, Grundrezept

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Gericht: Kaffeetafel
Keyword: Obst, Kuchen

Vorbereitung

  • 1 fertigen Obstkuchen kaufen oder siehe Rezept Kuchen-Boden backen
  • 1 Packung Vanille-Pudding
  • Milch und Zucker gemäß Pudding Packung Anleitung
  • Obst, z.B. Orange, Kiwi, Weintrauben, Blaubeeren, Erdbeeren, Banane, Ananas
  • 1 Packung Tortenguss, weiß + erforderliche Zutaten gemäß Packungsanleitung

Anleitungen

  • Bereite den Vanille-Pudding gemäß Rezept zu und lasse ihn ein wenig abkühlen.
  • Schneide das Obst zurecht damit die Stücke nicht zu groß sind.
  • Verteile den Pudding auf dem Kuchen-Boden, nicht zu dick, das Obst soll nicht "schwimmen".
  • Verteile das Obst auf dem Vanillepudding, evtl. gleichmäßig oder kunterbung durcheinander.
  • Bereite den Tortenguss nach Packungsanleitung vor.
  • Verteile den Tortenguss mit einem Läffel oder einem Pinsel auf dem Obst. Bedecke alles gleichmäßig.

Notizen

Tipp: Um die Bildung einer Hautschicht auf dem Pudding zu vermeiden, kannst du einfach Klarsichtfolie auf die Oberfläche legen.