Gib den Frischkäse in einer geeigneten Schüssel, fügen die weiche Butter hinzu und verrühre beides gut mit dem Rührgerät.
Vanille Aroma hinzugeben und gut vermischen.
Mixe nun nach und nach Puderzucker unter, bis eine formbare Masse entstanden ist.
Evtl. mehr Puderzucker hinzufügen.
Bei Bedarf mit Speisefarbe oder Fruchtsaftkonzentrat einfärben.
Notizen
Das Frischkäse-Frosting kann über all angewendet werden, wo sonst Buttercreme zum Einsatz kommt. Im Kühlschrank wird das Frosting fest.Anstelle der Vanille, kannst Du auch Zitronensaft verwenden, dies schmeckt besonders lecker auf einem Möhrenkuchen zu Ostern!